Salada grega

Eu realmente gosto de saladas e fico decepcionada cada vez que um restaurante desperdiça a oportunidade de colocar uma salada grega no menu. É uma combinação tão simples e gostosa! Acho que é uma das minhas favoritas.

A salada grega original não leva alface, é basicamente pepino, tomate, queijo feta, cebola roxa, azeitonas e os temperos. […]

Salada verde com vinagrete de morangos

Confesso, comi esse vinagrete todo sozinha e de uma vez. Ah, é que tudo com morangos fica tão bom! Levei umas três semanas para fazer esse vinagrete aqui pro blog, porque eu não estava conseguindo parar com morangos em casa. Sou daquelas que já começa a comer as compras no caminho de volta do mercado.

Vinagretes […]

By |October 27th, 2016|LowCarb, Receitas, Salada, Temperos e molhos|0 Comments

Azeite aromatizado

Essa minha horta na janela da cozinha tem me dado muitas alegrias e azeite aromatizado à frio é uma delas! Bom, nem todos os ingredientes são da horta, mas o manjericão e o alecrim sim. Quem sabe numa próxima vez as pimentas também sejam…

E fica tõ bonito que tem me dado até pena de comer. […]

By |October 3rd, 2016|exportar, LowCarb, Receitas, Salada, Temperos e molhos|2 Comments

Salada de cenoura (com folhas de cenoura)

Eu não costumo comprar cenouras com folhas porque sempre acho que vou enrolar para usa-las e vão acabar estragando na geladeira (e eu tenho um dó absurdo de jogar verduras fora). Mas dessa vez eu comprei umas cenouras tão lindas, com as folhas tão bonitas, que enrolei só um pouquinho! E hoje foi o dia […]

By |September 8th, 2016|Receitas, Salada, Vegetariano, Veggies|0 Comments

Salada toscana

Uma salada toscana de um restaurante francês onde os garçons atendiam em italiano. Mas era de se esperar. Não deixe seus amigos italianos escolherem o restaurante se você não quiser comida italiana. Não importa o lugar do mundo que eles estejam, vão buscar comida italiana do café da manhã à janta.

Eu tinha acabado de chegar da Itália quando fui nesse tal restaurante na França. Já estava cheia de pizza e pasta e queria começar a jornada de comidas francesas, mas no menu só tinha pratos italianos. Bom, então fui de salada para variar (e para compensar também) e um limoncello, já que estava no clima.

No dia seguinte passei no mercado e refiz a salada em casa. […]

By |December 17th, 2015|Italiana, Queijos, Receitas, Salada, Vegetariano|0 Comments

Salada italiana de prosciutto

Chamei a receita de salada italiana só por causa do presunto cru (curado), o prosciutto crudo como chamam aqui na itália. […]