Meu Whole30. Diário de receitas dos trinta dias sem laticínios, glúten, leguminosas, cereais, alcool, industrializados, adoçantes naturais ou artificiais,

Para informações sobre o programa nutricional Whole30 veja o post: http://rivelloskitchen.com/whole30
Para mais receitas: http://rivelloskitchen.com/category/whole30/

Fritada de abobrinha com curry

Whole30 dia 23! Fritadas já são simples por definição, mas essa aqui deve ter sido a mais fácil que já fiz. Basicamente ovos e abobrinha. Ficou tão boa e levinha que comeria umas 3 frigideiras! […]

Abobrinha assada com tomates

Whole30 dia 22! Amanhã vou viajar e a missão de hoje foi terminar com as abobrinhas da geladeira! E essa receita mediterrânea caiu como uma luva. […]

Frango assado e recheado com prosciutto

Whole30 dia 21. Hoje o whole30 foi um tanto diferente aqui… […]

Muffins salgados de ovos e atum

Whole30 dia 18! Esses muffins são mini omeletes de forno. A receita leva pouquíssimos ingredientes. Cozinhar no Whole30 está sendo fácil desse jeito! […]

Batata doce recheada

Whole30 dia 16! Pode fazer o recheio exclusivo para as batatas, gratinar e servir um lindo almoço. Ou simplesmente aproveitar uma carne pronta na geladeira, cozinhar a batata no micro e comer rapidinho no sofá. (Ops! No sofá não pode!) […]

Champignons na manteiga (ou óleo de coco) com ervas.

Whole30 dia 15! Uma dica rapidinha para deixar qualquer refeição ainda mais gostosa! Esses champignons são ótimos como acompanhamento ou aperitivo. […]

Fritada de carne moída com cenoura

Whole30 dia 14! Carne de ontem, fritada de hoje. E assim a comida se transforma. […]

Berinjela empanada com amêndoas

Berinjelas assadas! Sem glúten e sem lactose. Essa receita fica uma delícia! Acho que é a berinjela mais gostosa que já comi! Mas a receita também pode ser feita com abobrinha. […]

Abobrinha assada

Whole30 dia 12! Ok, essa receita é um tanto fácil demais para ser chamada de receita, mas Whole é assim mesmo. Vale a dica, essas abobrinhas são ótimas em saladas frias ou como um acompanhamento quente. […]

Batata doce assada com páprica e canela

Whole30 dia 11! Essas batatinhas são incríveis! Mas por favor, não coloque ketchup! Faça um molho caseiro para acompanhar ;) […]

Chips de prosciutto. Snack e salada.

Whole 30 dia 10. Esse chips é muito muito simples e muito muito gostoso! Faz aquele croc croc maravilhoso e serve bem como snack ou em saladas.

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Hambúrguer na batata doce

Whole30 dia 7! Agora sim um hambúrguer com cara de refeição! As redes de fast food deveriam aderir hehe fica realmente bom. […]

Salada caprese de avocado

Salada caprese de avocado! Quem não come queijos pode apostar nessa versão de caprese.  […]

Salada de avocado com ovos

Whole30 dia 3! Como pude viver tantos anos comendo abacates apenas com açúcar? Salada com abacate é realmente muito melhor. […]